FTIL propone un proyecto autogestionado integral para salvar la planta de CALCAR y otras industrias lácteas
Enrique Méndez, dirigente de la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL), planteó la necesidad de impulsar un proyecto “autogestionado integral que abarque desde la producción primaria hasta la distribución, con tambos gestionados por trabajadores, procesamiento industrial propio y control de la cadena comercial”, en principio para recuperar las fuentes laborales de la cooperativa CALCAR de Colonia. Afirmó que la iniciativa busca revertir el proceso de cierre de plantas en el interior profundo y propiciar una descentralización productiva.