La Mesa Coordinadora del Pan y Ramas Afines logró destrabar el conflicto con Panificadora Guichón luego de una negociación tripartita “áspera” en el Ministerio de Trabajo, que permitió suspender el paro nacional de 24 horas anunciado para todo el sector. El referente sindical de la Mesa, Luis Echeverría destacó que “la firmeza, la unidad y la disposición al diálogo del sindicato fueron claves” para alcanzar un acuerdo que dejó sin efecto el despido de una trabajadora, abrió una nueva instancia de negociación y defendió la cláusula de salvaguarda del empleo conquistada en el convenio colectivo.

Los trabajadores nucleados en el sindicato de El Emporio de los Sándwiches denunciaron acoso, discriminación y amenazas por parte de la empresa. Como consecuencia de un clima "hostil y de maltrato" comenzaron movilizaciones frente al local central de la calle Rondeau, para denunciar los hechos y no descartan nuevas medidas en los locales ubicados en los shopping center de la capital.