AOEC y FTIL presentaron 3er Foro Lácteo en UdelaR

Este viernes, en la Sala Maggiolo de la Universidad de la República quedó presentado el 3er Foro Lácteo 2023, que apunta a debatir y proyectar qué lechería queremos para el Uruguay.

La Federación de Funcionarios de la Industria Láctea convocó nuevamente a diversos actores de la industria, la economía, la academia y el mundo sindical, para intercambiar miradas y posturas en relación a los grandes desafíos que tiene la lechería de cara a los procesos de industrialización, la robotización y la mano de obra de calidad.

La presentación contó con la conducción de Ligia González, referente de la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC), el integrante del Secretariado Ejecutivo del PIT-CNT, profesor Sergio Sommaruga, Danilo Dárdano, responsable del Departamento de Desarrollo Productivo de la central sindical, Robert Labruna, secretario general de SUTOL y representante de la FTIL, el economista Bruno Giometti, asesor del Instituto Cuesta Duarte (ICUDU), Eduardo Burgos, coordinador de proyectos del ICUDU, con vasta experiencia en materia de Desarrollo y Productividad.  

Si bien el encuentro desarrollado esta mañana en la Universidad de la República fue tan solo el lanzamiento del 3er Foro Lácteo 2023, ya quedó evidenciado que existen ciertas coincidencias en cuanto a una mirada de futuro que no puede dejar de lado a trabajadoras y trabajadores, particularmente pensando en modelos de desarrollo que atiendan a todos los actores involucrados. Asimismo, el docente universitario y economista Bruno Giometti, dijo que "la mejora tecnológica, que es algo positivo y que la economía uruguaya necesita, sea algo que vaya en la misma dirección del bienestar de las y los trabajadores, como de todos los participantes de la cadena láctea".

Giometti puso énfasis en que las discusiones futuras para pensar en los avances tecnológicos como así también en otras mejoras, deben ser pensadas en clave de política pública y en el marco de la negociación colectiva de los Consejos de Salarios.

Por su parte Burgos, recordó que la industria láctea uruguaya ocupa un lugar "estratégico" en la cadena productiva y sostuvo que hace ya algunos años que el Instituto Cuesta Duarte viene trabajando en distintos proyectos para pensar la industria, los cambios tecnológicos, los avances y la productividad.

Fustigó que "los principales actores del gobierno salen a intentar defenestrar a las y los trabajadores" y que intentan colocar una supuesta dicotomía entre la tecnología y los trabajadores. "La tecnología tiene que seguir incorporándose, tiene que ser beneficiosa para todos los actores y no solamente para un sector (empresarios) y queremos discutir qué modelo de país queremos". Por último, invitó a discutir en los sindicatos de productividad, y a pensar si no será hora que las grandes máquinas que llegan a sustituir mano de obra, tienen que pagar impuestos acordes al impacto que causan.

Las jornadas del 3er Foro Lácteo 2023 se desarrollarán en distintos departamentos del interior del país y se transmitirán a través de las redes sociales oficiales de AOEC y sindicatos de la FTIL.